茶道是品尝茶的美感之道，有禅味，称之为道。艺术中是否也包含养生之道呢？昨日《Haert》上中国人发表了一篇喝茶能减少缺血性心脏病的论文。我们来看看里面究竟说了些什么？
研究-年筛选了位男性和位女性，年龄在30-79岁，随访了7.2年。对喝茶的种类、一周喝茶天数、每次喝茶克数、一天换茶叶次数及开始喝茶的年龄做随访登记。
随访结果有例（7.19/人/年）有缺血性心脏病，例有重大冠脉事件。和过去1年从来不喝茶的人比，每天喝茶人能够减少8%和10%的缺血性心脏病和冠脉事件。尽管这种减少趋势与喝茶的量不呈线性关系，但其中喝茶的量在农村、不肥胖和非糖尿病人群中与缺血性心脏病发生有负相关。
那么喝茶能够预防冠心病的机制是什么呢？不同的茶是否效果不一样？这个研究并没有发现绿茶和红茶之间有差异。茶叶内含有的多酚、尤其是*酮具有抑制自由基导致氧化反应和保护和延缓动脉硬化的作用。多酚还有抗血栓/抗炎的特性。之前也有一些研究来证实喝茶与冠心病减少的关系，但样本量不大，而且大多是用红茶来做的。这次发表的文章，大多数中国人喝的是绿茶。
喝咖啡有利于减少冠心病，喝茶也是。无论是外国文化还是中国茶道，老祖宗传下来的还是有道理的（包括传统佳节）。我们可以在品茶中品味人生，还养生怡情。端午节，除了吃粽子和绿豆糕，你还可以喝点茶。祝大家端午安康！
主题图片来自莫干山民宿。
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