冠心病患者限制摄入的食物
钠盐促进血液循环，增加心排血量，提高血压，直接增加心脏负荷，对心脏血流供应不足的冠心病患者是非常不利的。可选择低钠盐或清淡饮食，另外也应避免食用预包装食品、调味酱、罐头食品、腌制品和加工食品等含钠较高的食物。
饱和脂肪酸和反式脂肪酸基本会以原来的形态进入血液，使血脂进一步增高，血液粘稠度增加，形成动脉样硬化斑块，增加冠心病患者发生冠脉堵塞的风险。因此含有饱和脂肪的食物如肥肉、家禽皮、全脂牛奶、奶酪制品（奶糖、奶昔、冰淇淋）、人造*油等都应避免食用。
含反式脂肪的食物如：油炸类，如汉堡、炸鸡、薯条、油条等；快餐类，如方便面，方便汤；其他垃圾食品，如饼干、薯片、爆米花、咖啡奶精等都是严格禁止食用的。
过多的糖类可致血中甘油三酯含量升高，因此每日饮食中糖类总量应占总热量的55%–60%为宜。含糖粉较高的食物，如汽水、加糖咖啡和茶、能量饮料、蛋糕、馅饼、冰淇淋、糖果、糖浆和果冻都应绝对避免。
另外，也应避免摄入过多精制谷物(白米饭、白馒头、白面条、白米粥）影响血糖，可以粗粮、杂粮替代，因粗杂粮中富含纤维素，有利于排除胆固醇。
酒精可使表皮血管扩张,心跳加快,血压波动,心肌供血减少,引起心肌耗氧量增加,导致心肌缺血、缺氧而使病情加重。因此,冠心病患者应限制饮酒量，绝对禁止饮用烈性酒。
文
海派杏林文化
图
部分来自互联网版权归原出处所有
本内容受“上海市科委科普项目
（项目编号：18dz）”资助
你懂生活
我懂你
“
杏
林
文
化
”
更多内容，请
